ブログスタート！

こんにちは、はじめまして。

風と土ではできる限り日本の素材を使ってお菓子を作ること

「お菓子は風土にあり」をコンセプトに

豊かな自然の恵みをおいしい洋菓子に凝縮して皆様にお届けいたします。

これからブログでは、店頭ではなかなか伝えきれない「お菓子」のことや、

私たちの仕事のことなどをご紹介させて頂こうと思っています。

これからも、パティスリー「風と土」を宜しくお願い致します。